Koktejl (Cocktail)

Koktejl je společenskou akcí kratšího, obvykle dvouhodinového trvání, jejímž hlavním záměrem je seznámení zúčastněných a navázání nových kontaktů. Začátek tohoto typu akce je obvykle stanoven na dobu mezi 17 a 18 hodinou a občerstvení je organizováno tak, aby nebylo zapotřebí příborů. Pohoštěním typickým pro koktejl jsou různé chuťovky a kanapky, a to teplé i studené, slané i sladké, které číšníci roznášejí mezi hosty. Koktejl můžeme na Vaše přání doplnit například o řízenou degustaci vín či barmanskou show. Vhodnými příležitostmi pro uspořádání koktejlu jsou například vernisáže.

Recepce, raut

Recepce je největší společenskou akcí, pořádanou při slavnostních příležitostech kulturního i společenského charakteru. Zahajována je projevy a přípitky a také bývá slavnostně zakončena. Lze uspořádat dopolední recepci u příležitosti svateb či vernisáží, polední recepci formou buffetu k oslavě narozenin a výročí, odpolední recepci, která je vhodnou akcí při nejrůznějších příležitostech, ale i večerní recepci, která je obvykle vyhrazena pro nejvýznamnější události a obvykle je velmi slavnostní.

Raut je název pro obdobu recepce, používaný zejména v diplomatických kruzích. V současnosti se jedná o nejoblíbenější formu cateringových služeb. Raut je slavnostní akce určená podobně jako koktejl k seznamování a navazování nových kontaktů. Příchozí hosté dostávají welcome drink na uvítanou, občerstvení je pak zajištěno formou bufetových stolů a účastníci se obsluhují sami. Naše rautové menu nabízí širokou paletu pokrmů a nápojů, která vždy vychází maximálně vstříc požadavkům a přáním našich zákazníků. Raut je vhodné organizovat pro prezentaci či tiskovou konferenci, nebo při příležitosti kongresů a konferencí. Dle Vašeho přání lze raut obohatit o barmanskou show, ohňovou show nebo jakoukoli jinou formu zábavného programu.

Banket, galavečer

Banket je společenskou akcí organizovanou obvykle při významných příležitostech, kde jídlo i pití číšníci slavnostním způsobem servírují sedícím hostům. Galavečeře pak představuje mírně uvolněnější formu banketu. Typickou příležitostí konání tohoto typu akce je diplomatický banket. Oba druhy slavnostních akcí vyžadují formální pozvání. Slavnostní tabule je obvykle sestavena do nejrůznějších tvarů, její součástí jsou jmenovky, zasedací pořádek a slavnostní tištěné jídelní lístky, informující o podávaném menu. Samozřejmě se soustředíme také na detailní výzdobu přesně odpovídající charakteru a účelu slavnostní hostiny. Při sestavování slavnostního menu i výběru dekorací se vždy snažíme maximálně vyhovět všem požadavkům našich zákazníků.

Přestávka na kávu (Coffee break)

Přestávka na kávu, neboli coffee break je obvykle vítaným občerstvením během náročných jednání, konferencí či kongresů. Mimo těchto příležitostí je možné tento typ akce objednat přímo k Vám do firmy. Vedle espressa, cappuccina, latte či mocca samozřejmě podáváme další osvěžující nealkoholické nápoje a k nim malé občerstvení v podobě chuťovek a kanapek, slaných i sladkých, studených i teplých nebo ovoce. Konkrétní podobu jídel a nápojů vždy sestavujeme podle přání zákazníků.

Zahradní party (barbecue, BBQ)

Zahradní party, neboli barbecue (zkráceně BBQ) má obvykle neformální charakter. Jedná se o sezónní akci, oblíbenou především v letních měsících a pořádanou obvykle u příležitosti oslavy narozenin či výročí ve venkovním prostředí s využitím party stanů. Občerstvení obvykle řešíme formou bufetových stolů, které jsou doplněny grilováním nejrůznějších mas, sýrů nebo zeleniny. Zajistíme pro Vás nejen občerstvení dle Vašeho přání, ale také kompletní servis včetně obsluhy a úklidu a různé formy kulturního či sportovního programu.

Číše vína

Číši vína lze jako společenský podnik uspořádat v jakoukoli denní dobu, nejběžněji však v poledních hodinách. Má obvykle krátké trvání v rozmezí dvaceti minut až jedné hodiny a je pouze pro zvané. V současnosti je číše vína oblíbenou akcí při podpisu smluv, křtu alb či knih, vernisážích nebo krátkých tiskových konferencích. Jedná se o akci pracovně-společenského charakteru, podáváme při ní sekt, víno, pivo a nealkoholické nápoje. Občerstvení zajišťujeme v podobě drobných chuťovek.